晨光烧饼 - 哈尔滨荣观餐饮管理有限公司
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在经营中我们经常会遇到市场竞争，竞争主要体现在以下三方面：同行业竞争、模仿者竞争、价格竞争。怎么办？ 一、同行业竞争 随着人们生活质量的提高，人们关注的不只是吃饱，更为注重健康和营养的摄取。晨光烧饼要想脱颖而出，就要严抓以下几点： 1、大力宣传：通过营销宣传做好品牌建设，讲述晨光烧饼的发展史、特点，告诉顾客晨光烧饼是最好的。用好总部给加盟商免费提供的营销方案，做好宣传。 2、产品质量：严格按工艺操作，并用一流的原料做出原汁原味的晨光烧饼，让顾客购买时更放心。 3、店面形象：做出一个好店面吸引顾客，如果店面形象杂乱无序，谁愿意买你的晨光烧饼呢？人们更愿意相信，好产品一定会出自好店面。 二、模仿者竞争 面对模仿者我们同样要抓好产品质量、店面形象和大力宣传。模仿者仅仅能模仿晨光烧饼的“形”，却模仿不了晨光烧饼的“魂”。所谓的魂就是晨光烧饼的产品秘制工艺以及专业的服务。 三、价格竞争 有些人为了追逐高利润，往往会用廉价的原材料，来降低成本，以次充好。相比于低价位以次充好，顾客更加认同高品质，所以“拼好，才是硬道理”，不要盲目跟随价格战。 做晨光烧饼始终要有精品意识，严把质量关，好油好面做好饼才是硬道理。在这个与时俱进的时代，任何一个经营者都要敢于竞争，预见竞争，研究竞争，驾驭竞争。竞争使顾客的消费观念不断变化，竞争使我们的品牌不断壮大，同时使自身迅速进步。 (责任编辑：admin) |
